すっきりブラックインテリア

マンション5年目の暮らし

自宅で簡単だまこ鍋

昨日は自分の設定ミスで丸一日サーバーがダウンしてしまったので、過去の記事の編集(画像のサイズを大きくしました)をして過ごしていました。

 

無事に復旧できたので早速アップします  ༘*

 

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今日は楽天で注文していただまこ鍋セットが届いたので、晩ごはんは今年初めての鍋でした。

 

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比内地鶏とスープの他に野菜やきのこなど必要な材料は全て付属しているので、自分で用意するものがなくてお手軽です。


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レシピはホーローパネルに貼って見ながら作業🔪


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セリの根っこも..


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長ネギの先も全て使い切りました。


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ガイアの夜明けを観てから食品ロスを減らそうと意識し始めました😋

 

この長ネギがいままでに食べたことがないくらい甘みや柔らさがあってすごくおいしかったです🤤


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セリもたっぷり♡♡


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先日注文したヤーコンできんぴらも作ったので具沢山です。

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だまこの風味の良さ、野菜やきのこは歯応えがあり新鮮さを感じられました。

 

本場に行ったことはありませんが、自宅で簡単においしい鍋を食べることができて嬉しい限りです🤤

 

米に米となってしまいますが締めは雑炊にしました。

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あまりやらないので玉子の加減が残念な仕上がりでした🙈

 

寒い日が続いているので、鍋が続いてもいいな〜なんて思ってしまいました😋

 

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